Garbanzos en olla de cocción lenta
Forma muy amable de cocinarlos.
Paso a paso
- 1
Enjuagar y poner en remojo los garbanzos al menos 8 horas, yo los dejo una noche.
- 2
Escurrir y enjuagar generosamente. Pasar a la olla con el resto de ingredientes: sal, ajo, laurel, aceite de oliva y agua suficiente que los cubra unos 8 cm.
- 3
Tapar y cocinar por 4 horas en potencia alta. Ya están listos para usar al gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Bibi García le encantará ver cómo quedó.
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