Chori a la pomarola 🤗 con puré !

Yo creo que como argentinos sabemos y disfrutamos el chorizo en nuestras cocina , pues este sería otra variante que no tiene desperdicio . En alguna oportunidad lo he comido en la ruta y en sándwiches, gran recuerdo !
Paso a paso
- 1
Como primer paso, ponemos a desgrasar los chorizos por rato a hervir. Luego de este paso, ya los tenemos cocidos y listos.
- 2
Los ponemos en la Planchetta a que se vayan dorando.
Retiramos. - 3
Colocamos un poquito de aceite y ponemos las verduras a qué se rehoguen.sal, pimienta y orégano.
- 4
Una vez que la verdura se haya cocinado, ponemos la salsa de tomate 🥫. Sal y pimienta, pimentón y ajo en polvo.tapamos
- 5
Ponemos los chorizos y tapamos y dejamos cocinar hasta que se haga la salsa y se integren los sabores.
- 6
Preparar el puré a gusto ! Ya sabes cómo, verdad ??
Ahora a servir y a comer.
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