Peceto relleno al horno

Acompañado de verduras a la plancha y puré de papas!! No dudes en hacerlo, el sabor del relleno es increíble
Paso a paso
- 1
Primero picamos las verduras, es un pedacito de pimiento, medio puerro, media cebolla y media zanahoria
- 2
Salteamos con manteca los vegetales, que NO se pongan blandos, es solo un toque de cocción y los condimentamos con sal, pimienta, ají y un cucharadita de mostaza.
- 3
A rellenar!! En mi caso hice mitad con relleno y la otra sin.
Hacemos un pequeño corte y con cuidado vamos haciendo como una bolsa por dentro sin llegar a pasar del otro lado con el cuchillo - 4
A las verduras le agregamos cubitos de queso y rellenamos.
Cerremos con unos escarbadientes. - 5
Pintamos con aceite el peceto y condimentamos a gusto, en mi caso puse sal, pimienta y mix criollo de alicante,
- 6
Ponemos aceite en la fuente, ponemos el peceto, las cebollas y pimiento cortadas no muy chicas más vale trozos grandes.. estás verduras es más para que de sabor al jugo que se va a hacer en la cocción.
- 7
Llevamos a horno medio bajo durante 90 minutos aproximadamente, ir pinchando (ojo dónde no tiene relleno) para ver si está, si sale jugo rojo le falta.
- 8
Lo acompañe con unas calabaza y zanahoria a la plancha y un rico puré de papas.
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Papas rellenas al horno


Alitas healthy al horno


Salpicón de Res


Puré de papas al horno


Catrachas


Pataste relleno al horno Keto


Queso fundido mamiAnda


Fajas de Pollo al curry


Guiso suculento de lentejas


Tomates al horno con relleno de berenjena


Ensalada fría de coditos


Enchiladas a mi manera


Pollo a crema


Pollo relleno de espinaca y vegetales, camote al horno


Salsa blanca para pastas


Medallones de res rellenos de queso crema tocineta y albahaca


Enchiladas hondureñas en Japón


Medallones de cerdo con cebolla caramelizada y queso mozzarella


Hamburguesa con Jamón


Espaguettis con albóndigas de Quinoa


Camarones en salsa rosa


Roll de pollo relleno de vegetales


Filete de Tilapia sobre Espaguetis a la Parmesana


Filete de pescado con tajadas de plátano verde


Sopa de lasaña


Marmahón catracho


Guacamole


Papas salteadas en ajo


Papa horneada Litza.


Sopa de jaiba hondureña

Comentarios