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Ingredientes

40'
1 ración
  1. 2chorizos
  2. 1 dienteajo
  3. 1 hojalaurel
  4. 200 ccsidra
  5. 15 ccaceite de oliva
  6. 2 rodajaspan (baguette en lo posible)

Paso a paso

40'
  1. 1

    Dorar los chorizos en una sartén con el aceite de oliva. Retirar y cortar en rodajas.

  2. 2

    Llevar nuevamente a la sartén, agregar el laurel, remover y agregar la sidra.

  3. 3

    Cocinar lentamente hasta que se evapore la sidra.

  4. 4

    Tostar el pan, untándolo con ajo, para armar la bruschetta.

  5. 5

    Cortar en trozos pequeños la preparación y colocarla arriba de la bruschetta. Listo!!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Estefi Pedrassoli
Estefi Pedrassoli @estefipedrassoli

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