Buñuelos de acelga

Enrique Ocampo Martinez
Enrique Ocampo Martinez @Enrique1963
Montevideo URUGUAY 🇺🇾

Mi madre los hacia riquísimos

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Ingredientes

1hora aprox.
todos
  1. Unas cuantas hojasacelga
  2. a gustosal
  3. a gustoorégano
  4. 250 a 300 grharina
  5. 1 cucharaditapolvo de hornear
  6. 2huevos
  7. a gustoagua para la masa
  8. c/nAceite para freír bien caliente

Paso a paso

1hora aprox.
  1. 1

    Lavamos y cortamos las hojas de acelga bien finitas enrollandolas

  2. 2

    Las colocamos en un recipiente con la harina, los huevos, el polvo de hornear y condimentos

  3. 3

    Agregamos agua hasta formar la masa ni muy blanda ni muy dura

  4. 4

    Ponemos a calentar el aceite y con una cuchara colocamos porciones de la masa

  5. 5

    Cuando se doren de los 2 lados estarán prontos y a cenar hechos ahora

  6. 6

    Mmmm que ricos, buen provecho me cuentan como les quedan

Reacciones

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Comentarios (2)

majo
majo @majolero1918
Sin hervir las acelgas? Las demás recetas hay q hervirlas

Escrita por

Enrique Ocampo Martinez
Montevideo URUGUAY 🇺🇾
soy cocinero amateur pero la cocina es mi vida me gusta aprender dia a dia el cocinar es mi pasion.Les hago saber tambien que estoy haciendo comidas dulces y saladas ,biscochuelos,pizas,magdalenas ,panes etc.para celiacos.Mi pagina Singluten en facebook y en la web Celiacossingluten6.webnode.es #mi cocina mi mundo🌮🌮🌮
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