Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelar, corta y lavar la verdura.
Lavar la carne - 2
Poner agua a hervir
Añadir la carne y desespumar - 3
Añadir las verduras
Cocer a fuego lento - 4
Retirar el nabo
Triturar primero sin caldo(o muy poco)
Ir añadiendo poco a poco el caldo, hasta lograr una textura cremosa. - 5
Añadir un chorrito de aove
- 6
Se guarda en el frigo, la ración del mismo día y del día siguiente.
El resto al congelador, con fecha de preparado.
En mi caso, no lo guardo más de dos meses.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cris le encantará ver cómo quedó.
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