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Ingredientes

2 raciones
  1. 1 puñadolentejas
  2. Puerro
  3. 1zanahoria
  4. 2patatas pequeñas
  5. Pimiento rojo
  6. Judías verdes
  7. 1tomate

Paso a paso

  1. 1

    Poner una noche antes las lentejas en remojo.

  2. 2

    Cortar el puerto y la zanahoria. Añadir en la olla con aceite de oliva.

  3. 3

    Mientras, cortamos el pimiento y las judías. Y lo añadimos a la olla

  4. 4

    Mientras se hacen, pelamos el tomate y las patatas. Cortamos y a la olla.

  5. 5

    Lo dejamos a fuego medio, hasta que se haga el tomate.

  6. 6

    Añadimos las lentejas y agua hasta que cubra.Lo subimos a fuego alto hasta que empiece a hervir.

  7. 7

    Bajamos el fuego a medio y hasta que se hagan todas las verduras.

  8. 8

    Pasamos por la batidora y listo!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Yaasmina Yaas
Yaasmina Yaas @cook_28496380

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