Rollitos de pollo con queso y cebolla
No sabía que comer y se me ocurrió esta magnífica receta. Es deliciosa
Rollitos de pollo con queso y cebolla
No sabía que comer y se me ocurrió esta magnífica receta. Es deliciosa
Paso a paso
- 1
Primero hacemos el relleno de cebolla.
Cortamos la cebolla en juliana y la ponemos a rehogar en una sartén con un poco de aceite. Agregamos sal y orégano. Cocinar hasta dorar y reservar.
- 2
Agarramos la pechuga y cortamos bifes finitos. Condimentamos con sal y pimienta
- 3
Ahora colocamos relleno de cebolla en una de las puntas con un poco de queso y comenzamos a enrollar.
Ponele un palillo para que no se desarmen
- 4
En otro recipiente colocar 3 huevos con condimentos como perejil, provenzal o lo que te guste.
En otro recipiente colocar pan rallado con un poco de polenta y mezclar.
- 5
Comenzar a pasar por huevo primero y luego por pan. Así 2 veces. Van a quedar blandito se debe al huevo y al pan.
Lleven a la heladera 30 minutos para que endurezca un poco y no se desarme.
- 6
Poner en una fuente para horno un poco de aceite y colocar nuestros rollitos. Llevarlo a fuego medio por 15-20 minutos y listo!!
- 7
A disfrutar!!!
(No te olvides de sacar los palillos)
Yo lo acompañé con una ensalada de zanahoria. Son deliciosos 😊😊
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