Καγιανάς της Γιαγιάς 🥚🍅

Κωνσταντινα Παπανδρικοπουλου
Κωνσταντινα Παπανδρικοπουλου @kwnapap

Καγιανάς της Γιαγιάς 🥚🍅

21 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 5-6ντομάτες ώριμες
  2. 5-6αυγά
  3. Σκόρδο
  4. 1 κουταλιάλάδι
  5. 1 κουταλιάζάχαρη
  6. 1 κουταλάκι γλυκούπελτέ ντομάτας
  7. Αλάτι
  8. Πιπέρι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Αρχικά είτε τρίβουμε τις ντομάτες στον τρίφτη είτε τις κόβουμε και τις βάζουμε στο μπλέντερ.

  2. 2

    Έπειτα προσθέτουμε τις θρυμματισμένες ντομάτες σε μια κατσαρολίτσα σε δυνατή φωτιά για να βράσουν, προσθέτουμε επίσης το σκόρδο, το λάδι, την ζαχαρίτσα και τον πελτέ ντομάτας και τα ανακατεύουμε.

  3. 3

    Αφού βράσουν και δούμε ότι έχει πιεί τα περισσότερα υγρά ρίχνουμε το αλατάκι και το πιπεράκι.

  4. 4

    Σε ένα άλλο σκεύος χτυπάμε τα αυγά όχι σαν την ομελέτα ίσα που να γίνουν ένα και στην συνέχεια τα ρίχνουμε στην κατσαρολίτσα

  5. 5

    Ανακατεύουμε μέσα στην κατσαρολίτσα τα αυγά με ένα κουταλάκι όχι παρά πολύ και μόλις δούμε το ασπράδι να γίνεται το βγάζουμε από την φωτιά.

  6. 6

    Τέλος σερβίρουμε σε ένα πιατάκι με λίγο φετούλα και λίγο ψωμάκι.
    Καλή Όρεξη ☺️🌼

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Κωνσταντινα Παπανδρικοπουλου
στις

Παρόμοιες συνταγές