পোনা মাছের ঝোল (Pona macher jhol recipe in Bengali)

Sumitra Ghosh
Sumitra Ghosh @cook_18422570

পোনা মাছের ঝোল (Pona macher jhol recipe in Bengali)

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

  1. 3 টুকরোপোনা মাছ
  2. 1/4 চা চামচআদা বাটা
  3. 1 চা চামচধনে জিরে বাটা
  4. 1/4 চা চামচকাঁচা মরিচ বাটা
  5. 1/2 চা চামচলাল লঙ্কার গুঁড়ো
  6. 1/2 চা চামচহলুদ গুঁড়ো
  7. স্বাদ মতনুন ও চিনি
  8. পরিমাণ মততেল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    মাছ ধুয়ে নুন ও হলুদ গুঁড়ো মিশিয়ে ভেজে তুলে রাখুন

  2. 2

    তেল‌ গরম করে তাতে কালো জিরা ও কাঁচা মরিচ বাটা দিয়ে ভালো করে ভাজুন

  3. 3

    আদা বাটা ও ধনে জিরা বাটা দিয়ে ভালো করে কষিয়ে নিন নুন হলুদ দিয়ে

  4. 4

    জল দিয়ে ফুটতে দিন এবং মাছ দিয়ে দিন নরম হয়ে গেলে নামিয়ে নিন

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
Sumitra Ghosh
Sumitra Ghosh @cook_18422570

মন্তব্যগুলি

Similar Recipes