Ananá rostizado 🍍 Piña rostizada 🍍

Con una pequeñita cantidad de azúcar, tenemos un postre saludable lleno de sabor.
Del canal Cocina de Addy.
Ananá rostizado 🍍 Piña rostizada 🍍
Con una pequeñita cantidad de azúcar, tenemos un postre saludable lleno de sabor.
Del canal Cocina de Addy.
Paso a paso
- 1
Mezclar azúcar, canela y jengibre. Reservar.
Pelar el ananá. Lavarlo.
Cortarlo en rodajas de un centímetro. - 2
Espolvorear cada rodaja con una muy pequeña cantidad de la mezcla seca. Ayudarse con los dedos para distribuir por toda la superficie de la rodaja, de ambos lados.
- 3
Pintar la sartén con el aceite o manteca. Cuando está bien caliente, poner las rodajas.
Esperar a que doren y dar vuelta para, dorar del otro lado.
El aroma del mascabo caramelizado con la canela, es increíble. 🤤 🤤 - 4
Emplatar y espolvorear con coco rallado (se los debo).
Este postre se puede servir tibio, natural o frío.
Se calculan dos rodajas por persona.
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