Φωτογραφία της συνταγής Αβγά Μάτια με Σάλτσα Ντομάτας

Αβγά Μάτια με Σάλτσα Ντομάτας

cookedmybest
cookedmybest @cookedmybest

Μια εύκολη συνταγή για δύο :) #Ημερολόγιο2023

Αβγά Μάτια με Σάλτσα Ντομάτας

Μια εύκολη συνταγή για δύο :) #Ημερολόγιο2023

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

1 ώρα
2 μερίδες
  1. 4αβγά
  2. 3ντομάτες ώριμες
  3. 3 κουταλιές της σούπαςελαιόλαδο
  4. 1 κ.γ.ζάχαρη
  5. 1 σκελίδασκόρδο
  6. Αλάτι
  7. Πιπέρι
  8. Μαϊντανός (προαιρετικά)

Οδηγίες μαγειρέματος

1 ώρα
  1. 1

    Πλένετε τις ντομάτες και τις ξεφλουδίζετε, τις κόβετε σε μικρούς κύβους και αφαιρείτε τους σπόρους.

  2. 2

    Τις σιγοβράζετε σ’ ένα τηγάνι με λίγο αλάτι, τη ζάχαρη και το σκόρδο.

  3. 3

    Ρίχνετε νερό και τις αφήνετε για περίπου 30 λεπτά, ώσπου να γίνουν πολτός.

  4. 4

    Προσθέτετε το λάδι.

  5. 5

    Κάνετε χώρο στη σάλτσα και προσθέτετε τα αβγά στο τηγάνι. Ρίχνετε πάνω τους αλάτι και πιπέρι.

  6. 6

    Εάν θέλετε προσθέτετε στο σερβίρισμα και λίγο μαϊντανό.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
cookedmybest
cookedmybest @cookedmybest
στις

Παρόμοιες συνταγές