#GA4

#ઇબુક3

કેરીની સિઝન આવે એટલે ઘેર ઘેર અથાણાં બને. એ અથાણાં બનાવવા માટે જે મસાલો વપરાય છે એને અચાર મસાલો- મેથીનો સંભાર કે મેથીનો મસાલો - કહેવાય છે. આ મસાલો ઘરે બનાવવાનો સહેલો છે. પરંતુ ઘણાને નથી આવડતો. આજે મેં ખાટા અથાણાં માટે નો મસાલો બનાવ્યો છે.#EB

# goldan apron 3.0#week 23# માઇઇબુક ૧

શ્રીલંકામાં આ રેસીપી એગ માંથી બનાવવામાં આવતી હોય છે પરંતુ અહીં મેં તેનું વેજિટેરિયન વર્ઝન બનાવ્યું છે જે ટેસ્ટી અને હેલ્ધી છે

# મેથી#ફુદીના#cookpad#masala boxગુજરાત મા છાસમાં મસાલો નાખીને પીવા મા આવે છે.જેથી ખોરાક આરામ થી પચી જાય અને તેમાં ફુદીના પાઉડર, સંચળ પાઉડર , મેથી પાઉડર ,જીરા પાઉડર વગેરે મસાલો ઉમેરવામાં આવે છે. જે આરોગ્ય માટે બેસ્ટ છે.આ મસાલો સોડા મા પણ વાપરી શકાય. તથા પેટદર્દ અને અપચા માટે પણ ખૂબ જ અકસીર ઈલાજ છે.

#GA4#Week7#Butter milk..

#goldenapron3#week23

અથાણાં અલગ અલગ પ્રકારના બનાવાય છે. એમાંય ગુંદાનું અથાણું હોય તો પૂછવું જ શું? ગુંદાનું અથાણુંખૂબ જ ટેસ્ટી લાગે છે.#EB

#MW1

આપણા ગુજરાતી ઘરોનું મોસ્ટ ફેવરિટ એવું ગુવાર ઢોકળી નું શાક#cookwellchef#EB

#GA4#week7

#સમર

ફ્રેન્ડ્સ કાટલું એકદમ હેલ્ધી અને ટેસ્ટી ટ્રેડિશનલ સ્વીટ છે જે પેઢી દર પેઢી બનાવવામાં આવતું હોય છે બધા ની રીત થોડી થોડી અલગ હોય છે પરંતુ બધાં જ ઘરમાં આ sweets બનતું હોય છે

મીઠા અથાણામાં બનતો વઘારેલો મેથંબો

#SJR

#GA4#Week5

#cookwellchef#EB

#GA4#Week7 કાઠિયાવાડ ની કસ્તુરી મસાલા છાસ લંચ ડિનર હોઈ કે ડ્રિંકસ બધાની સાથે શેર કરી શકો છો તો તમે પણ બનાવજો સરસ લાગે છે

WEEK3

#SFગરમી શરૂ થઈ જતા હવે સ્ટ્રીટ ફુડ, ચા, કોફીની સાથે મસાલા છાસ પણ વેચાતી થઈ છે. રાજસ્થાન માં ગરમી બહુ પડે તેથી ત્યાં માટીના માટલા માં આવી ઠંડી છાસ વેચાય અને લોકો ગરમી તથા લૂ થી બચવા પીવે.

#weekendchef

#week7#butter milk

#GA4#Week 7

#FFC4#cookpadgujarati#Cookpadindia

#મોમમારી મમ્મી આ છાસ નો મસાલો બવ મસ્ત બનાવે છે આ મસાલો છાસ માં તો વપરાય જ છે પણ સાદી સોડા માં લીંબુ ને આ મસાલો નાખીને લીંબુ સોડા પણ મસ્ત બને છે , અને પાચન માટે પણ બહુ સારો છે. એકવાર જરૂર ટ્રાય કરજો.

#GA4#Week7