Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κόβουμε το ένα κρεμμύδι και από κάθε πιπεριά το μισό κομμάτι, τα βάζουμε σε ένα κατσαρολάκι μικρό και τα σοτάρουμε όταν ψιλομαραθούν και ρίχνουμε τις γαρίδες.
- 2
Ανακατεύουμε και σβήνουμε με το ούζο, όταν εξατμιστεί το ούζο ρίχνουμε και την ντομάτα, λίγο νεράκι και το αφήνουμε στο χαμηλό. Βάλτε το στο 2.
- 3
Σε ένα βαθύ τηγάνι βάζουμε λίγο λαδάκι, κόβουμε το δεύτερο κρεμμύδι και τις υπόλοιπες πιπεριές.
- 4
Τα σοτάρουμε όχι πολύ όπως με τις γαρίδες να κρατάνε λίγο και ρίχνουμε το κριθαράκι, τον μαϊντανό και ανακατεύουμε μέχρι να πάρει ένα ωραίο χρυσαφί χρώμα.
- 5
Ρίχνουμε αλάτι, πιπέρι, κάρυ, σβήνουμε με λίγο ούζο ρίχνουμε νεράκι και χαμηλώνουμε την φωτιά.
- 6
Ανακατεύουμε συχνά, θέλουμε το κριθαράκι να γίνει αλλά να μην έχει καθόλου ζουμί οπότε προσοχή με το νερό θα βάζετε μόνο αν το χρειάζεται.
- 7
Όταν γίνει και χυλώσει χωρίς να παραβράσει αποσύρετε από την φωτιά και σερβίρετε.
- 8
Καλή επιτυχία και καλή όρεξη💞💞
Παρόμοιες συνταγές
-
-
Κριθαρότο με γαρίδες Κριθαρότο με γαρίδες
Πανεύκολο, υγιεινό και μυρωδάτο κριθαρότο, με γεύση θάλασσα που θα σας ξετρελάνει! #νηστίσιμο Theofania Sakellariou -
-
-
Κριθαρότο με μύδια και γαρίδες Κριθαρότο με μύδια και γαρίδες
Τα θαλασσινά είναι τα αγαπημένα μας, είτε είναι νηστεία είτε όχι τα μαγειρεύουμε συχνά και με διάφορους τρόπους, το κριθαρότο είναι ο πιο αγαπημένος τρόπος να τα φάμε, έτσι κάνουμε διάφορες παραλλαγές. Μια είναι κι αυτή, με φρέσκα λαχανικά, πλούσια σε γεύση και νοστιμιά.#νηστίσιμο #ΔιεθνήςΠοδιά24 kimwlos -
Κριθαρότο με γαρίδες, ούζο, καλαμάρια Κριθαρότο με γαρίδες, ούζο, καλαμάρια
#Ημερολόγιο2025 ζωή ψαρρά -
-
-
-
Κριθαρότο με γαρίδες Κριθαρότο με γαρίδες
Ένα τέλειο πιάτο για τους κυριακατικους καλεσμένους μας.... ΑΝΝΑΜΑΡΙΑ ΛΙΟΝΤΑΚΗ -
Κριθαρότο με γαρίδες Κριθαρότο με γαρίδες
Αμα αγαπάς τα θαλασσινά αλλά και τα ζυμαρικά, εδώ η πιο εύκολη, γρήγορη και νόστιμη συνταγή.#στοχος #κριθαροτο_με_γαριδες #γουοκ #tupperware_lab #all_about_kitchen_food_and_more Gregoriou Georgia -
Γαρίδες... με κριθαρότο σε μελάνι σουπιάς Γαρίδες... με κριθαρότο σε μελάνι σουπιάς
Όταν οι δύο μάγειρες του σπιτιού συμμάχουν.. το αποτέλεσμα είναι...Νίκη και μόνο Νίκη!! Σας παρουσιάζουμε σε αυτή τη συνταγή γαρίδες μαγειρεμένες σαγανάκι με ένα κριθαρότο σε μελάνι σουπιάς. Πάμε να δούμε παρακάτω την εκτέλεση των 2 συνταγών... Γιωργος _ Φωτεινη
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια