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Ingredientes

1 hora
5 raciones
  1. 500 gmschuleta de cerdo
  2. 1 pzapimiento morrón
  3. 1/2 pzacebolla blanca
  4. 1 pzachile jalapeño
  5. 1 puñitocilantro
  6. 2 cucharadaselote congelado
  7. 2 pzastomates
  8. 2 cucharadassalsa inglesa
  9. 1 cucharadajugo sazonador
  10. 2 pizcaspimienta
  11. cantidad necesariatortillas

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Picar en cuadritos la chuleta.

  2. 2

    Ya cortada agregar a una sartén a fuego medio bajo y le ponemos la pimienta, salsa inglesa y jugo sazonador y la dejamos dorar.

  3. 3

    Mezclamos muy bien y dejamos dorar.

  4. 4

    Ya dorada agregamos la cebolla y el pimiento (( el pimiento el color que gustes)) y volvemos a mezclar durante 5 minutos.

  5. 5

    Ya mezclada agregamos el jalapeño sin semillas y el cilantro picado fino otros 5 minutos.

  6. 6

    Agregamos después el elote y el tomate y mezclamos bien 5 minutos más.

  7. 7

    Checar sal antes de servir, calentar tortillas y listo.

  8. 8

    Ya nuestra receta está lista,

    Buen provecho !!!

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Cocinar hoy
Luis alejandro Salgado
Luis alejandro Salgado @luisitorecetas

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