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Ingredientes

16 raciones
  1. 1 tazaporotos mung cocidos
  2. 1 tazaespinaca
  3. 1/2cebolla
  4. 1/2 tazaarroz yamaní cocido
  5. 2 cdasharina integral
  6. Polenta y semillas para rebozar
  7. Condimentos a gusto (pimentón ahumado, ají molido, orégano)
  8. Queso por salut light

Paso a paso

  1. 1

    Procesar los porotos. Procesar la espinaca con la cebolla y mezclar con los porotos.

  2. 2

    Agregar el arroz y mezclar apretándolo los las manos rompiendo parte del arroz.

  3. 3

    Agregar los condimentos y la harina. Formar bolitas de 50 gr aprox. Colocar un dadito que queso en el interior

  4. 4

    Pasar por la mezcla de polenta y semillas y dejar enfriar. Se pueden freezar para tenerla siempre a mano!

  5. 5

    Se cocinan en horno bien fuerte hasta dorar. Si se desea se puede colocar un hilito de aceite en la asadera pero se puede omitir.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Luciana cambia por lo sano
Luciana cambia por lo sano @Cambia_x_lo_sano
Argentina
Un dia de repente cambias tu alimentacion, empezas a comer sano y descubrir productos que no sabias que existian. Hay que animarse al cambio a amigarse con su cuerpo y cuidarlo de manera natural. Es posible bajar de peso sin pasar hambre ni dañando tu cuerpo con dietas nocivas. Soy Lic en Nutrición y busco para compartir recetas light que sean sencillas y económicas.
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