Chuleta a la jardinera

Nerys Díaz Nieves
Nerys Díaz Nieves @nerysd

Del libro de recetas de Edgar Noel

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Ingredientes

20 minutos
2 personas
  1. 3chuletas de cerdo adobadas a gusto
  2. 1 onzacebolla picadita
  3. 1 dienteajo machacado
  4. 1 cucharadasofrito
  5. 1 tazavegetales mixtos
  6. 1/2 tazasalsa marinara
  7. 1/2 tazacaldo de jamón
  8. Cilantro picadito a gusto

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    En una sartén, a temperatura alta, agrega un poco de
    aceite y dora las chuletas por ambos lados.

  2. 2

    Añade la cebolla, el ajo y el sofrito. Sofríe por 2 minutos.

  3. 3

    Agrega el resto de los ingredientes y tapa la sartén.
    Cocina por 10 minutos y listo.

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Escrita por

Nerys Díaz Nieves

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