Espaguetis a la carbonara

Maria❤️👩🏻‍🍳
Maria❤️👩🏻‍🍳 @marialamasviraal

Pasta carbonara a mi manera, la puedes hacer con macarrones también o con la pasta que tú quieras, yo le pongo un extra de queso porque soy fanática del queso🙈🧀 Te animo a probarla es súper fácil..😋♥️

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Ingredientes

20 minutos
2 raciones
  1. 200 grEspaguetis
  2. 250 mlCrema de leche o nata
  3. 290 mlLeche evaporada sabor a queso
  4. 200 gBacon o tocineta
  5. Queso mozzarella🧀
  6. 1cebolla 🧅
  7. Ajo 🧄 granulado en polvo
  8. al gustoPimienta negra
  9. al gustoSal 🧂
  10. 1/2 cucharadanuez moscada
  11. Aceite de oliva 🫒

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Ponemos una olla con abundante agua y sal, cuando empiece a hervir añadiremos los espaguetis unos 15-20 minutos. (Escurre y reserva)

  2. 2

    Picamos la cebolla finita y la añadimos a la sartén con un poco de aceite de oliva 🫒

  3. 3

    Cuando poche la cebolla, ponemos una pizca de sal y pimienta negra al gusto

  4. 4

    Añadimos el bacon o tocineta a la sartén junto con la cebolla para vaya cogiendo sabor y se vaya friendo

  5. 5

    Añadimos la crema de leche o nata y la leche evaporada de queso 🧀 (opcional)

  6. 6

    Ponemos un poquito de queso mozzarella en nuestra salsa y media cucharada de nuez moscada

  7. 7

    Así va quedando nuestro plato, cuando haga burbujitas es que está casi listo

  8. 8

    Ponemos la salsa en la olla con los espaguetis mezclamos bien y servimos😍

  9. 9

    Hora de servir y disfrutar❤️

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