Espaguetis a la carbonara
#delantaldorado
Que bien comen los italianos 😍 🍝 esta cuarentena a coger unos kilitos jijiji
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Cocemos los espeguetis en una olla llena de agua, un chorrito de aceite, orégano y sal. Cuando esté hirviendo, echamos la pasta y dejamos hacer el tiempo que ponga en el paquete (entre 8 u 8 min)
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Partimos la cebolla en trozos pequeños y reservamos. En una sartén, ponemos un chorrito de aceite y cuando esté caliente añadimos la cebolla picada y cuando esté pochandose, incorporamos el bacon y damos un par de vueltas. Bajamos el fuego a la mitad y cuando esté casi hecho, añadimos la nata, sal, pimienta negra molida, el huevo batido y el parmesano. Vamos dando vueltas con una pala de madera para que no se pegue nada.
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Cuando estén los espaguetis, escurrimos y añadimos a la sartén con la mezcla. Removemos hasta que esté todo bien integrado y servimos en platos.
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Los espaguetis a la carbonara, son una receta muy sencilla de elaborar, que siempre queda deliciosa. A continuación, te voy a mostrar los mejores trucos, para que consigas una espaguetis perfectos.
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La carbonara es un plato típico italiano, más concretamente de Roma. Existen varias versiones en cuanto a su historia; una de ellas es que carbonara viene de carbone, que en italiano significa carbón. Utilizan esa denominación ya que en esta salsa se utiliza la pimienta negra que recuerda al carbón, de ahí, carbonara.
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Es mi primera vez con esta receta, por lo que es un poco a mi estilo.
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Para chuparse los dedos . La pasta nunca falta en mi cocina una vez a la semana
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Espaguetis a la carbonara
Hoy os traigo una receta que mis hermanos cada vez que me ven me la piden. Ellos son fans de ponerles a estos espaguetis nata, yo nunca les pongo, y aún así dicen que son los mejores espaguetis. En cambio, les pongo champiñones. 😅 Amor de hermanos... 😏Consejo: Vamos a hacer la carbonara en una sartén o cazuela lo suficientemente grande como para que nos quepan los espaguetis una vez cocidos, ya que los terminaremos de hacer aquí.Otro consejo: Guarda un vaso del agua de cocción de los espaguetis.¡Espero que os guste! 😊
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Esta misma receta con tallarines o pasta fresca está mucho mejor.
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Una receta fácil para toda la familia. La pasta si la acompañamos, de las mejores salsas y si tenemos una en especial, es un plato rico y nutritivo.
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Esta es la receta tradicional de la carbonara, que no lleva nata. Otro de sus ingredientes importantes es el "guanciale", que es una especie de bacon sin ahumar que se obtiene de la papada y careta del cerdo. Así es como la preparamos en la cocina del restaurante italiano, que dirijo actualmente.Espero que la disfrutéis al puro estilo italiano. Buen provecho.
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Espaguetis a la carbonara
🔸Esta receta es de mi primer blog, ahora hay más fotos paso a paso.🔸puedes seguirme en mis blog#espaguetis #espaguetiscarbonara #carbonara #bacon #huevos #cremadesoja #nata #comidacasera #comidasaludable #recetacasera #recetasaludable #food #DelantalGlobal2024 + #RecetasconBacon
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Espaguetis a la carbonara
Estos no llevan nata. Pese a todos los que te has comido con nata, los auténticos no la llevan y están muy ricos. Bueno...Arguiñano sí se la pone, así que si te gusta, también se la puedes echar. En la foto...macarrones a la carbonara. Igual de ricos.
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Espaguetis a la carbonara
#1receta1arbol https://www.youtube.com/watch?v=r1MfvYiZsV0&t=86s
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