Siwang Jengkol pedas

Awalnya dikasih oleh2 terasi sama tetangga dari kampung halamannya di Makasar .. bingung mau diapakan akhirnya dijadiin siwang deeh🤤
Temennya nasi anget, laukkan simple dikala ga keburu masak hehe.
Kebetulan ada jengkol biar terlihat lebih berisi siwangnya ...
Siwang Jengkol pedas
Awalnya dikasih oleh2 terasi sama tetangga dari kampung halamannya di Makasar .. bingung mau diapakan akhirnya dijadiin siwang deeh🤤
Temennya nasi anget, laukkan simple dikala ga keburu masak hehe.
Kebetulan ada jengkol biar terlihat lebih berisi siwangnya ...
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan2
- 2
Goreng bawang merah sampai kekuningan (tidak terlalu coklat), begitupun dg jengkol goreng sampai kering kemudian tiriskan
- 3
Kemudian sangrai terasi sampai matang lalu haluskan dg spatula
- 4
Tumis bumbu halus sampai matang tecium wangi dan tidak berbau langu
- 5
Setelah bumbu matang matikan kompor, kemudian masukan bawang goreng, jengkol, terasi, penyedap rasa, cabe bubuk dan garam kedalam wajan.. aduk sampai rata, cek rasa.
- 6
Tunggu sampai dingin, masukkan ke dalam toples agar tetap krispi.
- 7
Siwang jengkol siap dimakan bersama nasi hangat kapanpun dan awet berhari2.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Jengkol pedas Jengkol pedas
Bosen sama jengkol semur & kali ini nyobain di bikin pedes.ternyata lebih mantul 😘 & menggugah selera makan pastinya apalagi pake nasi yg masih ngebul alias anget hmm.....pokoknya bikin gagal diet dah klo udah berurusan sama yg satu ini 😅 Viea Nira -
Jengkol pedas Jengkol pedas
Lagi musim jengkol dan ternyta pada masih muda, enak bgt dibikin oseng jengkol pedas. Marlina Manan -
Jengkol pedas Jengkol pedas
Kl masak jengkol, masak nasinya dibanyakin ya bun... 😄 Dwi Imam Al Ghazali -
Jengkol pedas Jengkol pedas
Iseng beli jengkol satu bungkus di tukang sayur, pertama kali masak jengkol & menurutku enak Dapur mami Zi -
-
Jengkol pedas Jengkol pedas
Siapa yang ga tau makanan ini.. Menurut saya ini adalah makanan terenak di dunia setelah pete 😆 golongan makanan ini adalah satu kesatuan yang tak bisa dipisahkan dari yang namanya nasi dan sambal.. Sejak kecil ibu dan nenek saya sudah mengenalkan makanan ini pada saya.. Mau dimakan biasa atau digoreng kalau bagi saya enakkkk semua.. Dan ini adalah resep sederhana andalan saya simple g pake macem macem tapi ini Dah Jadi best seller di menu catering saya... Cusss ke dapur yukkkk Ery Indriyana -
Jengkol pedas Jengkol pedas
Biasanya semur itu identik warna coklat dan untuk saat ini kami kasih varian warna merah biar berbeda dengan yang lain hehehe yuk kepoin ke dapur 😁🤭👍 Anggun hijrotul mawaddah -
Jengkol pedas Jengkol pedas
Tadinya sih pngen bikin rendang jengkol tapi berhubung bumbunya ada yg kurang jadinya masak jengkol bumbu seadanya aja... Enak jg ko😆😀 aima -
-
Jengkol Pedas Jengkol Pedas
Siapa yang gak kenal dengan makanan satu ini..yaaap inilah makanan kesukaan hampir semua orang terutama akuu sendiri😍😍Sambal jengkol makanan favoritkuu,, biarpun gak ada lauk asalkan ada jengkol waaaah bisa menghabiskan nasi nih 😆😆 Pokoknya yang program diet bisa gagal kalo ketemu makanan ini 🤣🤣 Dwi Yantini -
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)