Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 20buah/ keping jengkol
  2. santan kelapa (yang sudah dimasak sampai berminyak)
  3. 3cabe keriting
  4. 10cabe rawit
  5. 5 siungbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. 2kemiri (yg sudah disangrai)
  8. 4 lembardaun jeruk
  9. 1 batangsereh (pipihkan,ikat)
  10. sedikitlaos, jahe
  11. garam, gula, merica

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci jengkol bersih, dan rebus kembali. dinginkan, kemudian tumbuk smpai agak pipih (di cobek)

  2. 2

    Haluskan bawang putih,merah, cabe keriting dan rawit, laos,jahe,kemiri

  3. 3

    Panaskan minyak, masukan bumbu. tumis sampai harum, mauskkan santan kelapa. aduk.. kemudian tmbhkn daun jeruk dan batang serai

  4. 4

    Tambahkan garam, gula, merica secukupnya. masukkan jengkol... dan masak smpai bumbu meresap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Haina sofa
Haina sofa @cook_6106338
pada
martapura, kalimantan selatan
Apapun rasa dan bentuknya. Yang penting hasil sendiri 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa