Cara Memasak
- 1
Rebus Ikan Selayang dengan 1 keping Asam Keping. Sebentar sahaja. Sekadar air menggelegak, tutup api. Air rebusan jgn buang. Kita nk pakai utk kisar ikan.
- 2
Asingkan isi ikan & tulang. Kisar halus ISI Ikan Selayang dengan air rebusan serta Sardin (ikan & kuah). Masukkan dalam periuk.
- 3
Kemudian, kisar tulang ikan pula & tapis. Masukkan dalam periuk. Kisar lagi & tapis lagi (ulang sampai tulang ikan jd putih). Buang tulang tersebut.
- 4
Kisar Bawang Besar, Halia & Belacan. Belacan anggaran ¼ dari size ni.
- 5
Masukkan semua bahan dalam periuk. Kuah Laksa Penang tak pekat & tak cair. Jd, air boleh agak sendiri ye 😊
- 6
Perasakan dengan Garam. Reneh Kuah Laksa bagi lama. Dlm 2-3 jam.
- 7
Kuah Laksa lagi sedap bila dipanaskan semula (perangat). Masak harini, makan esok. Lg kaw kuah dia bak angggg!
Resipi Sepertinya
-
Laksa Penang Laksa Penang
Laksa yg tak jemu dimakan bila-bila masa..Tq & Cc: @AdawiyahMohdSharun Sesimple Loralin -
-
Laksa Penang Laksa Penang
#merdekapassportLaksa penang memang Popular dengan rasa yang unik,kuah pekat yg diperbuat dari ikan segar,membuatkan ia sedap dan enak dimakan.makan hari-hari pun sedap. Noraini Hamid -
-
Laksa Penang Tanpa Belacan Laksa Penang Tanpa Belacan
Memandangkan husband tak makan belacan. Jd resepi ni sedikit derhaka. Kita tak letak belacan. Tp bila member2 n family makan..dorang tak perasan pun yang belacan tak wujud. N alhamdullilah semua ckp sedap. Tp, if korang nk letak belacan pun tak salah. Boleh letak dlm resepi ni. Kiranya yang ni sesuai utk yang alahan belacan ye ;) Liana Juharie -
-
Laksa Penang Laksa Penang
#goldenapron2020Laksa penang ni memang menjadi kegemaran kami sekeluarga. Kalau pergi pasar malam mesti mencari laksa penang. Kali ni rajin pulak buat laksa penang untuk makan sekeluarga. Jadinya makan berulang-ulang dari siang ke malam😁 Aziela Amin -
Shynn’s Penang Laksa Shynn’s Penang Laksa
buatnye tak lama.. nak prepare nye yg lama..haihhh Shynn Samsuddin -
Asam Laksa Penang Asam Laksa Penang
#1post1resepi#goldenapron#madebyjeehan#cookpadmalaysiaHidangan Asam Laksa ini sepatutnya saya post sebelum tarikh 18 Ogos untuk peraduan #masakannegeri. Tapi saya terlepas pulak kerana saya lupa tarikh. So sad😭😭😭. Tapi xpelah walaupun saya sedih,saya kena teruskan juga menulis dan post Resepi yang saya Buat ni demi Cookpad tercinta 😁❤️ Jeehan Kitchen -
Laksa Penang Laksa Penang
#merdekapassport#cookpadmalaysiaLaksa Penang kegemaran saya dan keluarga. Jeehan Kitchen -
👩🍳Laksa Penang 👩🍳Laksa Penang
Laksa Penang ialah laksa dengan kuah masam-pedas berasaskan ikan yang berasal dari negeri Pulau Pinang.Menu Laksa Penang adalah antara laksa yang popular di Malaysia. Ia boleh dinikmati bila2 masa, hinggakan ada yang menyediakannya sebagai hidangan hari raya🤗#cooksnap resipi dari Cookbook Fam Faves: 40 Resipi Fevret Aidiladha , resipi asal rakan cookpader Leen @airtangan_ummirizqi 🌹.. dengan beberapa perubahan bahan.#Pejuang2KResipi#MakeltYoursAidiladha1478/2K Mahadiah
Lebih Banyak Resipi
Komen