Laksa Asam Terpaling Ekspress & Terpaling Jimat

Menu Rahmah di Rumah.
Selera nak makan laksa asam. Family ramai kalau masak kat rumah Ummi Abah, ada 8 orang. Nak beli dah siap masak, sebungkus laksa RM5-6. Kang dah belanja lebih kurang RM50. Tu pun tak puas makan kalau beli luar.
Nak masak guna ikan fresh, sekilo berbelas belas ringgit. Alahai semua barang takde yang murah sekarang.
Jadi, kita RAHMAHkan menu laksa. Guna je sardin dalam tin. Kos nak buat laksa asam untuk 7-8 orang, guna sardin tin yg murah tapi HALAL, tak sampai RM20. Boleh makan ramai. Sedap pun sedap. Licin family makan, Alhamdulillah.
Laksa Asam Terpaling Ekspress & Terpaling Jimat
Menu Rahmah di Rumah.
Selera nak makan laksa asam. Family ramai kalau masak kat rumah Ummi Abah, ada 8 orang. Nak beli dah siap masak, sebungkus laksa RM5-6. Kang dah belanja lebih kurang RM50. Tu pun tak puas makan kalau beli luar.
Nak masak guna ikan fresh, sekilo berbelas belas ringgit. Alahai semua barang takde yang murah sekarang.
Jadi, kita RAHMAHkan menu laksa. Guna je sardin dalam tin. Kos nak buat laksa asam untuk 7-8 orang, guna sardin tin yg murah tapi HALAL, tak sampai RM20. Boleh makan ramai. Sedap pun sedap. Licin family makan, Alhamdulillah.
Cara Memasak
- 1
Rendam laksa kering 1 jam dalam air sejuk. Tapiskan dan bilas.
Didihkan seperiuk air, rebus laksa sampai lembut. Bilas dan toskan.
- 2
Untuk kuah laksa, kisar bahan *, ikut citarasa nak limat atau separuh lumat.
Masukkan bahan kisar kedalam periuk. Masukkan air secukupnya. Tambah asam keping, kiub ikan bilis, dan serbuk cili. Kacau dan biar mendidih.
- 3
Bila dah mendidih, perasakan dengan garam, gula dan serbuk perasa secukup rasa. Tambah bunga kantan dan daun kesum. Kacau sebati. Kecilkan api. Reneh kuah dalam setengah jam. Jika terlalu pekat, boleh tambah sedikit air. Sesuaikan rasa. Bila kuah dah mendidih dan masak elok, tutup api. Siap.
- 4
Hidangkan mee laksa dengan ulam pilihan dan telur rebus. Tuang kuah laksa dan siap.
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
Resipi Sepertinya
-
Asam laksa ikan sardin(tin) Asam laksa ikan sardin(tin)
Assalamualaikum..Dari semalam lg teringin sangat mcm nk makan laksa ikan sardin.. Maka hari ni terjadi la laksa yang diimpikan.. Hehehe..Maaf la.. Saya tak berapa rajin untuk masak laksa ikan kembung.. Kerana process nye memakan masa.. Oleh sebab kerajinan itu terbatas.. Maka pkai je la ikan sardin tin.. Hehe..Laksa ikan kembung ke laksa ikan sardin ke.. Kedua2 nya sedap.. Ada rasa yg tersendiri..Jom kita tgk cara2 utk masak laksa ikan sardin ni..Ni masakkan utk 2-5 org makan ea..Kalau ramai kne ganda kan la ea.. Ez Azhar -
Asam Laksa Asam Laksa
100/2025 (2087/2500)Alhamdulillah..tunaikan permintaan MIL yang nak makan laksa asam. Uchu pun mmg nak masak juga sebab baru kutip daun kesum dalam pasu dan ada banyak bunga kantan yang kutip dari kebun. Banyak MIL makan tengahari tu.Uchu panggil ni laksa asam sebab mmg takleh claim jadi laksa penang sebab Uchu gunakan bahan tambahan lain. Sesimple Loralin -
Laksa Sardin Tin Laksa Sardin Tin
Pertama kali buat laksa guna sardin tin memang mudah dan jimat masa.Inspirasi resepi dari @deasyannaila19#25kCooksnapMarathon shazrina -
Mee Segera Asam Laksa Mee Segera Asam Laksa
Sebenarnya teringin nak makan Laksa Utara. Jadi beli mee segera asam laksa, campur lah dengan bahan-bahan pantry untuk minggu ini. Alhamdulillah, kenyang.4. cili (1 point)10. limau kasturi (1 point)15. tauhu (1 point)16. telur (1 point)19. timun (1 point)18. terung (BAHAN WAJIB - 1 point)#GlobalApron2024#challenge45#terung Alia Ali -
Laksa penang resepi sardin dalam tin (tanpa belacan) Laksa penang resepi sardin dalam tin (tanpa belacan)
#goldenapron #minggu20semestinya ramai tau laksa penang memang menu kesukaan ramai. Cara buatnya jugak kadang ambik masa sebab kena rebus ikan dan perisi buang tulang bagai. Kalau korang teringin sangat nak makan laksa tapi nak cepat, apa kata cuba resepi ni. Hanya pakai sardin dalam tin. Jimat masa. Senang dan sedap pulak tu. Saya tak masukkan belacan sebab alergik. Liana Nick -
Asam Laksa Asam Laksa
#1523recipe #Pejuang2KResepiMenu yang tak tau berapa kali dah buat dalam sebulan. Ni Aznie buat dua minggu lepas. Permintaan dari adik-adik Aznie nak makan ni. Cukup suka betul diorang makan. Kalau nak tau anak dara Aznie memang cukup tak suka makan laksa. Tapi masa hari raya hari tu Aznie buat laksa dia cuba la makan sikit sebab tengok ramai yang makan cakap sedap. Lepas makan terus dia suka, cakap sedap. Dia cakap kenapa tak sama macam yang dia pernah makan. Dia cakap dulu makan bau dia tak sedap, mungkin dia nak bagitau hanyir bau ikan kot. Lepas tu dia cakap kuah cair je. Lepas dari hari tu memang dia mintak buatkan laksa je. Sama kes jugak dengan satu anak buah Aznie, jugak tak makan laksa. Sebab yang dibagitau lebih kurang ayat dengan anak dara Aznie. Dia cakap, saya makan laksa yang mak ngah masak je. Sebab kat luar saya tak suka. Nak laksa mak ngah masak je. Aznie tak pasti kenapa boleh bau hanyir laksa yang dijual, mungkin sebab pemilihan ikan. Untuk buat laksa Aznie guna ikan yang saiz sederhana besar @ besar jika ikan kembung. Aznie tak ambik saiz kecil. Ingat lagi masa pergi pasar dengan mak, mak cakap beli la ikan kembung yang kecik tu murah sikit kenapa nak beli yang besar. Aznie cakap kita bukan nak jual, kita buat tuk makan jadi ambik yang biasa je. Lagi pun isi banyak bau kurang. Memang betul kuah langsung tak ada bau. Mana- mana yang nak cuba boleh follow resepi @Sirap_Cheese ye Aznie Khasri -
Laksa Penang Laksa Penang
Laksa yg tak jemu dimakan bila-bila masa..Tq & Cc: @AdawiyahMohdSharun Sesimple Loralin -
Asam Laksa Asam Laksa
Laksa. Sebut je tentang laksa siapa yang tak suka kan. Tapi resipi asam laksa ni sedikit berbeza dari laksa biasa sebab di dalam kuahnya terdapat beberapa ramuan yang memberikan impak rasa yang berbeza namun tetap tidak mengubah citarasa peminat tegar laksa seperti saya 😬. #MaratonRaya #CookpadMalaysia #PeraduanResipi #IKAN Salina Jalaludin -
Asam Laksa Asam Laksa
Uchu kalau buat asam laksa mesti nak guna air rebusan kulit udang dan petis udang..org lain tak bubuh lengkuas, halia..Uchu suka bubuh jugak sikit 🤣 sebab tu tak berani nak panggil laksa penang..laksa asam dah.#goldenapron2020 Sesimple Loralin -
Laksa Peneng Laksa Peneng
Menunaikan permintaan suami..teringin nak makan laksa peneng katanya..laksa negeri kelahiran dia..setiap kali saya buat kuah laksa ni mesti teringat kat arwah makcik sebelah suami sebab dgn dia lah first time saya belajar buat laksa peneng 13 thn lepas. Dia ajak buat bersama2 kat rumahnya..masa tu rumah kami berhadapan saja..seronok sgt..siap beri bwk blk ke rumah..tapi sekarang hanya tinggal kenangan..al fatihah utknya..kuah laksa peneng ni sedap di buat pekat2..letak ikan byk2..baru kaw kaw..Biasanya saya buat guna ikan sardin tapi kebetulan baru beli ikan kembong murah 3kg beberapa hari lepas, jadi saya try guna ikan kembong plk..suke tengok suami mkn bertambah2..😍😍 Nor Al Fatihah -
Laksa Homemade Laksa Homemade
#goldenapron2020#minggu8Dah menjadi kebiasaan kalau nak makan laksa tak pernah beli laksa kering dikedai. Mesti buat sendiri laksa homemade..Rasa lebih puas bila makan. 👍 Q'leenalee's Kitchen -
Laksa Lemak Mee Lidi Laksa Lemak Mee Lidi
Salam Laksa 1 Malaysia.Kecoh betul isu laksa ni. Bukan apa, yg jadi kemarahan orang, dia melekehkan laksa orang lain. Tak salah nak pertahankan resipi asli menggunakan bahan apa dalam laksa masing-masing. Cuma jangan perlekehkan. Itu je yang menjadi kemarahan orang.Yang membalas pun sama. Jangan perlekeh pulak resipi diaorang. Semua laksa ada keistimewaan sendiri. Nak defend, defend je laksa sendiri, jangan hina.Faa bukan hantu laksa, tapi semua laksa faa makan. Yang tak pernah rasa dan teringin nak rasa dari dulu lagi, Laksa Mee Pangkor. Sebab unik dan nampak menyelerakan. Nak buat sendiri takut tak menjadi. Teringin nak makan yang ori. Kena tunggu habis pkp. Ehh macam pantun pulak 🤣.Ok ni faa nak share laksa lemak versi keluarga mertua. Makan dengan mee lidi yang dicelur. Pertama kali faa makan, bila berkahwin dengan suami. Mak mertua masakkan. Syarat utama, wajib makan dengan tangan. Memang terangkat!Kuahnya sama mcm laksa lemak Terengganu sbb mertua memang keluarga asal dari Terengganu. Cuma makan dengan mee lidi. Faa tak pasti guna mee lidi ni asal dari Terengganu atau Pahang. Takpe, yang penting sedap.Kali ni faa cuba masak versi faa sendiri. Menambah nambah suami faa makan. Alhamdulillah. Resipi mak mertua tak bubuh daun kesum, faa saje tambah untuk aroma laksa tu. 😍 Kakak Faa
Lebih Banyak Resipi
Komen