🥟 Gyozas de ternera y verduras en la MCC 🥟
Begoña Garteizaurrekoa @begoazua
🥟 Gyozas de ternera y verduras en la MCC 🥟
Paso a paso
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En primer lugar, en una sartén, echamos la cebolla, champiñones, pimientos verde y rojo cortados súper finito (con picadora) con un poco de aceite y rehogamos.
- 2
Cuando esté hecho, echamos la carne picada e integramos. Reservamos la mezcla como relleno para las gyozas.
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Para el relleno, ponemos una cucharada de la mezcla en el centro de cada empanadilla y para cerrar tocamos el borde con agua, para que sea más flexible y cierre mejor. Hacemos los pliegues de las empanadillas.
- 4
Colocamos las empanadillas en la bandeja honda de la vaporera.
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Añadimos agua en la base de la MCC.
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Ponemos la MCC en modo vaporera automático, durante 15 minutos.
- 7
Cuando termine, las sacamos. Se podrían comer directamente pero para que queden más ricas se pueden poner o bien en la airfryer durante 5 minutos, o bien pasarlas vuelta y vuelta un par de minutos por una sartén caliente.
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Para acompañar, mezclamos un poco de soja con chipotle flakes y semillas de sésamo
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A disfrutarlas!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Begoña Garteizaurrekoa le encantará ver cómo quedó.
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Marta Ardavin -
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