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Ingredientes

45min
2 adultos 1 niño
  1. 1pechuga de pollo limpia y cortada en cuadritos para pincho (no muy gruesos)
  2. 5Tomates en cuadritos medianos
  3. 1Chile pimiento en cuadritos medianos
  4. 1Cebolla en cuadritos medianos
  5. Salsa para marinar el pollo
  6. 1 cucharaditaajo picado
  7. al gustoSal y pimienta
  8. 1/2 tazaBarbacoa
  9. 1/2 tazaHoney mustard
  10. 1/2 tazamiel de abeja
  11. 3 cucharadasjugo de piña
  12. 1 chorritoaceite de oliva

Paso a paso

45min
  1. 1

    Mezclar la miel, barbacoa, jugo de piña, sal, pimienta y aceite de oliva Y ajo picado

  2. 2

    Colocar el pollo en cuadritos y dejar marinar por 1 hora en la refri

  3. 3

    Usar palitos para pinchos, en este caso yo usé palillos chinos, de los que mandan en el sushi y armar los pinchos: tomate, chile pimiento, pollo, cebolla... y así hasta terminar el palito

  4. 4

    Colocar en la canasta de la freidora aceite de oliva o canola en spray y colocar los pinchos. De la salsa para marinar el pollo colocar con una brocha sobre los pinchos.

  5. 5

    Poner la freidora de aire en la opción de pollo pre-determinada, la mía es marca Chefman

    Controlar el pollo y a la mitad del tiempo darle vuelta a los pinchos y dejarla ternminar

  6. 6

    El pollo sale jugoso y bien cocido

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Patto Movil
Patto Movil @pattocakes
Guatemala, Guatemala
Mama de la Colocha, amo la fotografía, experimentar en la cocina,hacer postres y probar cosas nuevas.
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