Solomillo de cerdo con papines

Danna Poo
Danna Poo @dannitapoof

Fácil y rica! Con pocos ingredientes😌

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

1 hora
2 a 3 raciones
  1. 1solomillo de 800 gr aprox
  2. 1cebolla
  3. 2 dientesajo
  4. 1 copavino blanco
  5. 1 sobresaborizador de hongos
  6. Provenzal
  7. 1/2 kilopapines
  8. Manteca
  9. Sal y pimienta
  10. Orégano y pimentón
  11. 1crema de 200

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Arrancamos con la guarnición. Lavamos las papas y las ponemos en agua con sal gruesa

  2. 2

    Cuando están listas las partimos al medio y las llevamos a dorar en una sartén con manteca y provenzal

  3. 3

    Cortamos en pedazos el solomillo y lo dotamos con aceite de oliva. Cuando está dorado le añadimos la cebolla picada y los ajos.

  4. 4

    Dejamos que cocine. Cuando está dorado y las cebollas transparente le agregamos la copa de vino. Le agregue un saborizador de hongos pueden ponerle champiñones frescos que quedan muy bien también.

  5. 5

    Una vez que evapora el alcohol le colocamos la crema. Condimentamos con sal, pimienta pimentón y orégano. Dejamos que cocine. Una vez listo servimos con las papas

  6. 6

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Danna Poo
Danna Poo @dannitapoof

Recetas similares