Cookies 3 chocolats 🍫

L’Oeuf au Riz
L’Oeuf au Riz @loeufauriz

Des cookies 3 chocolats comme au Subway 😍

#cookie #chocolatblanc #chocolatnoir #chocolataulait

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Ingrédients

15 minutes
15 cookies
  1. 200 gfarine
  2. 110 gbeurre doux
  3. 90 gsucre blanc
  4. 90 gvergeoise
  5. 1/2 cclevure chimique
  6. 2 pincéesel
  7. 8 gextrait de vanille liquide
  8. 1œuf
  9. 150 gchocolat (mélange de chocolat blanc, au lait, et noir)

Instructions de cuisine

15 minutes
  1. 1

    ⚠️ Sortir le beurre deux heures avant la préparation pour qu’il soit à température ambiante.

  2. 2

    Dans un saladier, mélangez le beurre et les sucres.

  3. 3

    Ajoutez l’œuf, et l’extrait de vanille en mélangeant délicatement et pas trop longtemps pour ne pas ajouter trop d’air.

  4. 4

    Ajoutez la farine, la levure, et le sel.

  5. 5

    Ajoutez ensuite le mélange trois chocolat.

  6. 6

    Réservez pour deux heures votre pâte à cookie au frigo. C’est très important et cette étape n’est pas à négliger.

  7. 7

    Préchauffer votre four à 200 degrés. Préparez vos cookies en faisant des boules de 30 gramme.

  8. 8

    Déposez vos cookies sur une plaque sulfurisée (je fais 3 rangée de 4 cookies pour qu’ils soient bien espacés).

  9. 9

    Enfournez 60sc à 200 degrés puis abaissez la température à 180 degrés pour 15 minutes. Réservez jusqu’à total refroidissement avant de manipuler.

  10. 10

    C’est prêt 😇
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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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L’Oeuf au Riz
L’Oeuf au Riz @loeufauriz
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Passionnée par la cuisine et l’art, j’aime créer et relever des défis créatifs et gustatif : parce que rien n’est impossible 💪Maman d’un petit garçon de 6 mois 🥰Ma devise : le chef a toujours raison 👀🧑🏻‍🍳
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