Mortadela guisada

Hilda Fulla
Hilda Fulla @Margaret_FL

Esta receta es muy económica, y deliciosa. También invento de mi madre jaja.

Mortadela guisada

Esta receta es muy económica, y deliciosa. También invento de mi madre jaja.

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Ingredientes

1 hora
2 raciones
  1. Mortadela
  2. Cebollín
  3. Tomate rojo
  4. Pimentón rojo
  5. Mantequilla
  6. Cebolla
  7. Ajo
  8. Sal y pimienta

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Picar la mortadela en pedazos grandes. Aparte, hacer un guiso con cebollín, tomate, pimentón rojo. Sofreír en aceite o mantequilla.

  2. 2

    Licuar los pimentones (Ya pasados por agua caliente y quitándole la piel) cebolla y ajo.

  3. 3

    Agregar la salsa, cuando el tomate esté rectificar sazón agregando la sal y la pimienta.

  4. 4

    Cocinar hasta espesar, agregando la mortadela. Dejar unos pocos minutos más y listo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Hilda Fulla
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