Mini medallones de arvejas y arroz saludables🍚
SaludableYRico @VidaSanaYRica
Estos minis #medallones son súper rendidores, bajos en calorías y muy livianos.
Son ideales para llevar a donde quieras y los podes acompañar con tu guarnición favorita.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bowl colocamos la taza de arroz, las dos cajas de arvejas previamente coladas y mojadas para sacarle un poco de sodio y los condimentos que más te gusten.
- 2
Luego con un pisa papa o una minipimer procedemos a mixear o pisar toda la mezcla.
Tiene que quedar como una masa compacta. - 3
Después a esa mezlca le agregamos las dos cucharadas de maizena e integramos bien.
(Si no tenés maizena podes reemplazar por harina integral, pan rallado o harina de avena). - 4
Luego de integrar bien agregamos el huevo e incorparamos.
- 5
Por último en una placa para horno previamente engrasada formamos los medallones.
Si elegis hacerlos más chiquitos te van a salir aproximadamente 11 medallones, pero podes hacerlos más grandes si quisieras.
Una vez formados los medallones llevamos a horno medio hasta que sea vea que están doraditos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A SaludableYRico le encantará ver cómo quedó.
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En mi perfil encontrarás recetas caseras y saludables, y sobre todo muy fáciles de preparar.Quiero eliminar el mito que dice que lo saludable es sinónimo de "aburrido e insípido". Con las recetas que compartiré verán que no es así, hay un mundo de sabores por explorar, miles de recetas para preparar, y gustos nuevos por descubrir que seguro no sabias que tenias.Así que si estas buscando llevar una vida más saludable o cambiar tus habitos alimenticios no dudes en seguirme.👨🍳
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