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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 1/2 kglangostinos pelados y cocidos
  2. 12 palitossurimi
  3. 1lechuga
  4. 1/2cebolla morada
  5. Mayonesa (casera o de bote)
  6. 1 tazamaíz dulce
  7. 4troncos de palmito en lata
  8. 2 rodajaspiña en su jugo
  9. Pimiento morrón
  10. Sal

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Picar en rodajas los palitos de surimi. Cortar también los pimientos morrones escurridos, la piña y los palmitos.
    Cortar la lechuga en juliana y en trocitos la cebolla morada.

  2. 2

    Poner una base de lechuga e ir añadiendo los ingredientes, echar un poco de sal. Incorporar los langostinos y culminar con un poco de mayonesa a ser posible casera.

  3. 3

    También puede ser salsa rosa (mayonesa con un poco de ketchup)

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Nuria S. Cerrato
Sevilla

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