Bahan-bahan

60 menit
6 orang
  1. 1/2 kgAyam
  2. 1 bungkusMie jagung
  3. 1/2kol
  4. 1 bungkusTauge
  5. 1 batangDaun bawang
  6. Bumbu halus:
  7. 10Bawang merah
  8. 4Bawang putih
  9. 1 ruaskunyit
  10. 1 sdmKetumbar
  11. 1 sdtLada
  12. 3Kemiri
  13. 1 sdmEbi (sangrai)
  14. Sejumputjinten sangrai
  15. 1 jempolLengkus
  16. 2 batangserah
  17. 2 ruasJahe
  18. 4 lembardaun Salam
  19. 3 lembardaun jeruk
  20. Pelengkap
  21. Seledri
  22. Bawang goreng
  23. Tomat
  24. Jeruk nipis
  25. Kecap manis

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Persiapkan semua bahan bumbu

  2. 2

    Rebus ayam buang buih2 nya,di beri geprekan jahe saat merebus ayam

  3. 3

    Tumis bumbu sampai harum dan layu masukkan daun jeruk,salam,serai,jahe.lengluas

  4. 4

    Maukan tumisan bumbu kedalam rebusan ayam (kuah)
    •masukan bumbu gula,garam,kaldu ayam
    •masukan irisan daun bawang
    •jangan lupa cek rasa😁

  5. 5

    Siap diracik di mangkuk😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Inara Alesha
Inara Alesha @inara_alesha
pada
Jogja

Komentar

Resep Serupa