Sandwiches de queso fresco
carme castillo @carmecastillo
Sandwiches, muy apropiados para una desayuno ó merienda. Son muy saludables y están buenisimos.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Sacar el queso fresco de la terrina y poner encima de papel de cocina, para que suelte agua. Cortar cuatro trozos.
- 2
Cortar dos ó cuatro rebanadas de kaki persimon, que cubran el pan. Lavar y cortar los tomatitos por la mitad, cortarles la parte redonda para que se sujeten bién.
- 3
Cortar cada rebanada de pan en dos triángulos. Montar los sandwiches : Cubrir dos triángulos, de pan con kaki, poner encima queso y sobre el queso dos medios tomatitos, Aliñar los tomatitos con un poco de sal, aceite y moler un poco de pimienta por encima de los ingredientes.
- 4
Tapar los sandwiches con otro triángulo de pan y si se desea, untar el triángulo superior con mermelada de tomate y decorar con una aceituna. Riquisimo !!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A carme castillo le encantará ver cómo quedó.
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Soy muy perfeccionista, estoy casada con dos hijos ya mayores y abuelisima de un niño de 17 años. Me gusta la lectura,la música caminar al aire libre, me encanta viajar, soy muy aficionada a la fotográfia, de cualquier cosa hago una foto .
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