Roulé halloween 🎃
Roulé génoise, fourré au Nutella, aux couleurs d'Halloween, les enfants adorent!
#octobre
Roulé halloween 🎃
Roulé génoise, fourré au Nutella, aux couleurs d'Halloween, les enfants adorent!
#octobre
Instructions de cuisine
- 1
Pour le décor : mélanger le beurre avec le sucre, incorporer ensuite le blanc d'œuf (liquide!) Et la farine. Colorer une partie (ou le tout selon vos envies) en noir.
Sur une feuille de papier cuisson posée sur une plaque, décalquer le dessin choisi. Placer au congélateur.
- 2
Pour la génoise: Préchauffer le four à 180°c.
Séparer le blanc des jaunes des œufs.
Blanchir les jaunes avec le sucre.
- 3
Ajouter la farine tamisée.
- 4
Monter les blancs en neige avec le colorant orange. Incorporer à la préparation petit à petit et délicatement.
- 5
Verser ensuite la préparer sur le décor et enfourner 9 minutes environ.
- 6
Dés la sortie du four, roulé la génoise dans un torchon humide et laisser refroidir sur le plan de travail.
- 7
Dérouler, badigeonner de Nutella (légèrement chauffé au micro ondes, quelques secondes, pour l'appliquer plus aisément) ou ganache de votre choix, confiture et autres! Rouler à nouveau et filmer. Mettre au frigo 4h.
Cooksnaps
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