Oseng Granat Daging Sapi

Bunda Pashalenko
Bunda Pashalenko @Lenny_141705
Pontianak KalBar

Bismillahirrahmanirrahim......

Alhamdulillah #mingguke38 di #PejuangGoldenBatikApron semoga bisa istiqomah hingga 15 minggu ke depan.
🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩

Menu sarapan pagi tadi, sekalian buat bekal kiddos ke sekolah.... Ada stok daging sapi yang sudah di presto, jadi tinggal di olah aja.
Saya beri nama oseng granat karena level pedasnya agak lebih banyak di bandingkan oseng mercon, (tingkat pedas opsional aja ya, tergantung selera 😁).... Kalau keluarga saya emang selera pedas semua, jadi ndak masalah.....

Oseng granat daging sapi ini bercita rasa pedas, gurih dan yummy...aroma daging yang dioseng itu selalu menggugah selera 😋 masaknya juga ndak pakai lama, oseng-oseng trus jadi deh.....

Yuuuk intip resepnya 💕
.
.
.
.
.
.
#MasakanBundaPashalenko
#PejuangGoldenBatikApron
#MasakanRumahan
#CeritaDapurHariIni
#IdeMasak
#MasakItuSaya
#DirumahAja
#CookpadCommunity_Kalbar
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadIndonesia

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdaging sapi yang sudah di rebus
  2. 200 grpete kupas
  3. 4 lembardaun jeruk
  4. 1 jempollengkuas, geprek
  5. 1/2 sdtketumbar bubuk
  6. 1/2 sdtmerica bubuk
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 1 sdmgula
  9. 1/2 sdtkaldu jamur
  10. 250 mlair kaldu rebusan daging
  11. Minyak untuk menumis
  12. Bumbu ulek kasar;
  13. 5 siungbawang merah
  14. 10 siungbawang putih
  15. 3 buahcabe merah besar
  16. 5 buahcabe ijo keriting
  17. 100 grcabe rawit

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan

  2. 2

    Tumis bumbu hingga harum bersama ketumbar bubuk, lengkuas, daun jeruk dan merica hingga harum. Tuang air kaldu.

  3. 3

    Masukan daging. Beri gula, garam dan kaldu bubuk. Masak hingga bumbu meresap. Jika kaldunya kurang bisa ditambahkan lagi sedikit.

  4. 4

    Masukan petai. Masak hingga petai layu, dan kuah menyusut. Angkat.

  5. 5

    Sajikan dengan nasi panas.

  6. 6

    Barakallahu fiikum. Selamat mencoba dan happy cooking 🤗😘

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Ditulis oleh

Bunda Pashalenko
Bunda Pashalenko @Lenny_141705
pada
Pontianak KalBar
Memasak semampuku, karena setiap resep yang tercipta dari isi fikiran ini adalah anugerah terbaik dari Allah SWT.Karya ini lahir dari lubuk hati, muncul, tumbuh dari naluri....Penghargaan terbesar yang di dapat adalah kenikmatan bagi yang menikmatinya.....😍,,joint Cookpad 16 Juli 2020
Lebih banyak

Resep Serupa