Mỳ tương đen Jajangmyeon Hàn Quốc

Miuu bé
Miuu bé @miuubabee
Hà Nội, Việt Nam

Thay vì dùng mỳ gói sẵn thì mình tự làm vừa ngon, gia giảm được theo khẩu vị mà không sợ nổi mụn 🤍

Mỳ tương đen Jajangmyeon Hàn Quốc

58 bếp khác đang định nấu món này

Thay vì dùng mỳ gói sẵn thì mình tự làm vừa ngon, gia giảm được theo khẩu vị mà không sợ nổi mụn 🤍

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

30p
2 người
  1. Mỳ sợt dẹt Ottogi Hàn Quốc
  2. 2 củkhoai tây
  3. 1 củhành tây
  4. Cà rốt
  5. Dưa chuột
  6. 150-200 gthịt nạc vai xay
  7. 2 quảtrứng gà tươi
  8. Vừng rang
  9. Bột bắp hoặc bột năng
  10. Gia vị :
  11. dầu mè
  12. dầu ăn
  13. hạt nêm
  14. đường
  15. muối
  16. tiêu
  17. 2 mcsốt tương đen

Hướng dẫn cách làm

30p
  1. 1

    Luộc mỳ khi nước sôi trong 5-7 phút, thêm muối và chút dầu ăn cho đậm mỳ và k bị dính, vớt mỳ ra để ráo nước

  2. 2

    Cà rốt, khoai tây, hành tây xắt hạt lựu, dưa chuột nạo sợi

  3. 3

    Khoai tây, cà rốt, hành tây xào cho thơm (mình không thích ăn nhiều dầu nên xào bằng nước) sau đó thêm thịt băm vào đảo đến khi thịt săn và thơm, nêm hạt nêm, đường, tiêu và dầu mè cho vừa ăn

  4. 4

    Thêm 2mc sốt tương đen vào đảo đều, thêm nước lọc, hạ lửa nhỏ để sôi liu riu đến khi sốt gần sệt

  5. 5

    Pha bột bắp với nước, đổ từ từ, vừa khuấy để sốt sệt

  6. 6

    Bày mỳ ra đĩa, thêm sốt và trứng luộc, vừng rang, dưa chuột

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Miuu bé
Miuu bé @miuubabee
vào
Hà Nội, Việt Nam

Bình luận

Các Món Tương Tự