Mỳ tương đen Hàn Quốc- Jajangmyeon (chay)
Sốt có thể ăn với mỳ hoặc cơm đều được
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Cắt hành tây, khoai tây, bí ngòi, bắp cải thành khối nhỏ.
- 2
Cho dầu vào chảo. Khi dầu nóng cho 2 thìa canh tương đen vào đảo đều đến khi bóng mỡ rồi để ra tô riêng. Pha 1 chén nước lạnh với bột bắp
- 3
Xào rau củ và nêm nếm vừa ăn. Sau khi chín cho tương đen và nước bột bắp vào chảo rồi đậy nắp đun sôi. Thêm 1 ít dầu mè cho thơm
- 4
Đun sôi nước rồi luộc mỳ trong 5'. Sau đó xối qua nước lạnh để mỳ được dai.
- 5
Dưa leo cắt sợi dài. Xếp mỳ, sốt và dưa leo ra đĩa.
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/12935123
Bình luận (3)