Ayam kampung kuah kuning

Rina ST Rumahorbo
Rina ST Rumahorbo @MommyHAB

Anti GTM

Ayam kampung kuah kuning

2 orang berencana membuat resep ini

Anti GTM

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 jam
3 porsi 6 bulan
  1. (ProHe) 1 potong ayam kampung, boleh campur tulang, ceker
  2. 1 buahwortel ukuran kecil
  3. 1/2 potongkentang
  4. 1 potonglabu siam
  5. (ProNa) 1 potong tempe
  6. 1 siungBawang merah/B. Putih
  7. 1 buahdaun salam + daun jeruk
  8. 1 potongTomat + 1 iris bawang bombay
  9. sejumputJahe + kunyit
  10. 1 sendok makannasi
  11. secukupnyaDaun bawang dan seledri

Cara Membuat

4 jam
  1. 1

    Haluskan bumbu bawang putih dan bawang merah + jahe + kunyit

  2. 2

    Potong semua bahan sayuran dan protein

  3. 3

    Masukkan air 250 ml, masak dalam slow cooker selama 4 jam utk mendapatkan kaldu

  4. 4

    Setelah matang, buang semua rempah : daun salam, daun jeruk, daun bawang, seledri dan bawang bombay

  5. 5

    Blender dengan nasi matang sesuai tekstur yg diinginkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rina ST Rumahorbo
pada

Komentar

Resep Serupa