Pastafrola caseras

Pisar la manteca, si está blanda mejor más fácil para pisarla con el tenedor.

Agregar el azúcar y mezclar hasta que esté se allá incorporado con la manteca

Una vez mezclado agregar los huevos y la ralladura de limón, y mezclar bien hasta que no queden pelotillas de manteca y se allá disolvido el azúcar.

Por último agregar la harina y amasar si ven que le falta un poco de harina agregar.

Una vez que está bien echo la masa envolver en papel film o en un bol con tapa en heladera dejar 1 hora reposar o hasta el otro día como hice yo.

Una vez que ya esta la masa estirada. Pisar el dulce con un tenedor.

Con la masa que guardo hacer los tiritas como un gusanito y hacer la terminación de la pastafrola

Llevar a horno a mínimo según su horno.cocinar aproximadamente hasta que vea que está dorada el tiempo lo ponen ustedes yo tarde en el horizonte eléctrico 60 minutos pero en el horno universal menos. Suerte.