Instrucțiuni de gătit
- 1
Se pune șunca în apa cu sare timp de două zile (la frigider). Se schimba apa în fiecare zi.
- 2
Apoi am pus apa cu sare, piper boabe, foi de dafin la fiert și am adăugat bucățile de șunca. am zdrobit o Căpățînă de usturoi și am adăugat-o în apa. am lăsat la fiert până am strapuns-o ușor cu furculița.
- 3
Am pus-o la scurs. am pus peste ea usturoi pisat și boia afumată.
- 4
Poftă bună să avem. 😊
Cooksnapuri
Ai pregătit aceasă rețetă? Distribuie o fotografie a creației tale!
Rețete similare
-
-
Șuncă fiartă în zeamă de varză Șuncă fiartă în zeamă de varză
o rețetă clasică și sănătoasă Kmy Nitza -
Șuncă fiartă cu cîrnați și ouă Șuncă fiartă cu cîrnați și ouă
La noi in Banat la unguri nu lipsește de Paște de pe masa alături de hirean cu smîntînă este mîncare tradițională. Elisabeta Gligor -
-
Gușă fiartă în moare de varză cu boia și usturoi Gușă fiartă în moare de varză cu boia și usturoi
Această gușă fiartă cu boia și usturoi nu lipsește de pe mesele noastre de Crăciun sau Anul Nou. Domșa Alina -
Șuncă fiartă, legată (gluten free) Șuncă fiartă, legată (gluten free)
Iată un preparat rapid, comod, nelipsit de pe masa de Paști. Se consumă rece, cu hrean ras, și pâine proaspătă cu maia. Stecz Laci -
Șuncă de porc Șuncă de porc
Am descoperit această rețetă inițial din carne de pui, pe urmă am adus modificări la ea, după gustul meu, și am încercat și din carne de porc. #porcușor #Crăciun2018 Biro Ibi -
Langosi cu șuncă și brânză de burduf Langosi cu șuncă și brânză de burduf
Am servit și cu sos de usturoi deasupra și ketchup 😊 Aurelia Lia -
-
Slănină fiartă în zeamă de varză Slănină fiartă în zeamă de varză
O slănină fragedă, mai ales șoriciul Pavel Jeni
Mai multe rețete recomandate
https://cookpad.wasmer.app/ro/recipes/16578228
Comentarii