Huevo con chile

Recetas Caseras Nora
Recetas Caseras Nora @RecetasCaserasNora
México, Monterrey Nuevo León

Hola buenas tardes, les comparto esta receta muy sencilla que comemos muy seguido en casa, ya sea como desayuno, almuerzo o cena, muy tradicional en México, espero les guste y se animen a preparar.

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Ingredientes

25 minutos
6 personas
  1. 6 pzashuevos
  2. 2 pzastomates rojos
  3. 3 pzaschiles serranos
  4. 1 dienteajo
  5. cantidad necesariafrijoles en bola (para acompañar, al gusto)
  6. al gustoaceite
  7. al gusto sal
  8. 200 gramosqueso asadero
  9. al gustotortillas

Paso a paso

25 minutos
  1. 1

    Ponemos a asar los tomates y los chiles, ya que estén asados, ponemos en el molcajete un diente de ajo con una cuchara de agua y sal (sal al gusto).

  2. 2

    Ahora, ponemos los huevos en una vasija y revisamos que huelan bien, luego los batimos, y ponemos un sartén a calentar con una 3 cuchars soperas de aceite, ya que esté caliente, echamos los huevos ya batidos, y cocemos al gusto.

  3. 3

    Ya que esté listo, le ponemos la salsa que hicimos en el molcajete junto con una taza de agua y dejamos hervir 10 minutos y listo.

  4. 4

    Y listo, a probar! 😊

  5. 5

    Yo lo acompañé con frijoles en bola con quesito encima y tortillas de maíz.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Recetas Caseras Nora
Recetas Caseras Nora @RecetasCaserasNora
México, Monterrey Nuevo León
Hola amigos y amigas, les estare compartiendo mis recetas por aqui, espero les guste y se animen a preparar, recetas de todo tipo sobre todo mexicanas. Recetas que desde niña y con el tiempo aprendí a cocinar.Acompañenme en todas mis redes sociales donde también comparto muchas de tantas de mis recetas:Canal de youtube: https://youtube.com/channel/UCZo6tskIOibxU5PCRkFYJjAPágina de facebook:https://www.facebook.com/Recetascnora/Cuenta de Tik Tok:https://vm.tiktok.com/ZMLEp6uDx/ Cuenta de instagram:https://www.instagram.com/RecetascaserasnoraSon bienvenidos todos! Y listo, a preparar! 😊
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