Budín de verduras varias
Susana Vilor de Perotti @mamushkasu
Paso a paso
- 1
Cortar todas las verduras en cuadraditos y cocinarlas al vapor.
- 2
Batir 3 huevos con sal, pimienta, ajo en polvo, y una cucharada grande de queso crema.
- 3
A una budinera ponerle fritolin y pan rallado para que la preparación no se pegue.
- 4
Mezclar la preparación de huevo con las verduras.
- 5
Volcar en la budinera, agregar arriba trocitos de queso mantecoso y de rallar. Cocinar puede ser en horno directo o en olla Essen.
- 6
Recordar que no lleva mucho tiempo de cocción ya que lo único que resta cocinarse es el huevo
- 7
Preparación lista para desmoldar
- 8
Terminado!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Susana Vilor de Perotti le encantará ver cómo quedó.
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