Gulai daun singkong,rimbang dan ikan teri nasi

Name: Gulai daun singkong,rimbang dan ikan teri nasi
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ikat daun singkong; 1 mangkok rimbang(pokak/terong pipit); Segenggam ikan teri nasi; 4 siung bawang putih; 6 siung bawang merah; 1 ruas kunyit; 3 butir kemiri; 1/2 sendok teh ketumbar; secukupnya Garam; secukupnya Gula; secukupnya Kaldu jamur; Bahan-bahan cemplung; 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 1 batang sereh (geprek); 1 ruas lengkuas (geprek); sesuai selera Cabe utuh

Mega Radiza @MegaRadiza

Gulai daun singkong,rimbang dan ikan teri nasi

Mega Radiza @MegaRadiza

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 jam

4 porsi

2 ikatdaun singkong
1 mangkokrimbang(pokak/terong pipit)
Segenggamikan teri nasi
4 siungbawang putih
6 siungbawang merah
1 ruaskunyit
3 butirkemiri
1/2 sendok tehketumbar
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
secukupnyaKaldu jamur
Bahan-bahan cemplung
2 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
1 batangsereh (geprek)
1 ruaslengkuas (geprek)
sesuai seleraCabe utuh

Cara Membuat

1 jam

1

Rebus daun singkong dengan garam selama 7-10 menit
2

Setelah direbus tiriskan kemudian peras daun singkong untuk menghilangkan airnya,potong-potong sesuai selera
3

Haluskan bumbu halus (kunyit,kemiri,bawang merah,bawang putih, dan ketumbar)
4

Setelah halus,tumis dengan minyak panas. Setelah bumbu masak dan sudah mengeluarkan minyak,masukkan bumbu2 cemplung. Tambahkan air dan santan tunggu mendidih
5

Setelah mendidih,masukkan daun singkong,rimbang (pokak/terong pipit) dan ikan teri nasi yang sudah di goreng,kemudian masukkan garam,gula dan kaldu jamur secukupnya
6

Tunggu mendidih kembali selama 5 menit kemudian angkat. Gulai daun singkong,rimbang (pokak/terony pipit) siap di nikmati!. Selamat mencoba!🙂

Devin dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (4)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Mega Radiza @MegaRadiza

pada 30 Oktober 2022 02.10

Hanya Ibu rumah tangga yang hobby memasak😁

Lebih banyak

Komentar

Vivi Anita @anita_vivi03

04 Desember 2022 22.37

Terima kasih resepnya. Cabe merah g dimasukkan d resep. Udh terlanjur d blender baru cek gambar akhirnya skip. Kekentalan juga jauh beda g tau kenapa g bisa mirip, akhirnya tambahi santan

Resep Serupa

Gulai daun singkong teri nasi Gulai daun singkong teri nasi

Salah satu masakan favorit kluarga yang sering d masak olah alm ibunda tercinta..langsung aja ya resepnya..mudah2 an suka :)

Dapue Cutkak Iva/Cakes AL Fatih/Iva Cookies
Gulai daun singkong teri nasi Gulai daun singkong teri nasi

Resty Tea
Gulai daun singkong teri nasi Gulai daun singkong teri nasi

Saatnya yang bersantan... 😊😊

Farida eka Kusumawati
Gulai daun singkong ala nasi padang Gulai daun singkong ala nasi padang

Share rikuk dr resep bu evi novianti yg saya + tingkat kepedasannya, biar lebih nendang & khas padang banget yg sll terkenal pedasnya. Cuuzz...d coba yuux...

Dapurnya Cemplux
Gulai daun singkong (sayur nasi padang) Gulai daun singkong (sayur nasi padang)

Seminggu yg lalu makan nasi padang. Selalu kesengsem sama sayur singkongnya. Cobalah nyari resep dan ketemu, resep dari mbk Yoana hasibuan, ditulis menurut versi saya. Makasih yaa mbk resepnya. Suami doyan banget..

Sin_choi
Gulai daun singkong ala nasi padang Gulai daun singkong ala nasi padang

evi novianti
Gulai Ikan Tongkol Nasi Dagang Gulai Ikan Tongkol Nasi Dagang

Bisa dicampur sama telur juga ya 🥰

ᴅᴀᴘᴜʀ ᴛɪᴋᴀ ʟɪᴍ
Gulai ikan patin padang, bikin nambah nasi 😀 Gulai ikan patin padang, bikin nambah nasi 😀

Fitria Herdiana
Gulai Cendawan nasi Gulai Cendawan nasi

Dapet DM dr admin cookpad ttg kontes masakan spesial hari ibu, jd teringat masakan ibu waktu aku masih kecil dikampung. Salah satunya gulai cendawan ini yg dulu biasa kmi cari di pepohonan yg sudah tumbang di semak semak belakang rumah.Skrg ibuku sudah gk ada, sudah dipanggil yg maha kuasa disisi Nya, namun resep2 bunda takkan pernah kulupa..Love u mom 😘😢🤗🙆#ibukupelindungsetia#warisanibu

Malka's Mom Kitchen
Bubur Nasi Gulai Ikan Kembung dan Tofu Udang Khas Padang (Mpasi 6m+) Bubur Nasi Gulai Ikan Kembung dan Tofu Udang Khas Padang (Mpasi 6m+)

Yuliyanti Zaenal
Mpasi nasi tim gulai ikan gurame Mpasi nasi tim gulai ikan gurame

Saya memasak nasi tim ini menggunakan slow cooker untuk gurame nya baru di masak menggunakan kompor

Titin Sartika
Nasi gulai Nasi gulai

Aal Afrielsie

Rekomendasi Resep Lainnya