Pizza de Muzzarella a la bolognesa🤤

Barbie Ferreyra
Barbie Ferreyra @COOK_FOOD_LOVE29
Zárate. Bs .As.

Una de mis pizzas preferidas.. que hace rato no hacia. Es una exquisitez esta pizza, rinde un montón. Háganla y no se van a arrepentirán 😍😋🤤

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Ingredientes

40 minutos
4 raciones
  1. 1 bolloMasa de pizza casera
  2. Salsa bolognesa:
  3. 400 grsCarne picada especial
  4. 1Cebolla
  5. 1/2 c/uMorróm rojo y vede
  6. 2 dientesAjo
  7. 1/2 cajaPuré de tomate
  8. 2Tomates perita
  9. Condimentos para salsa
  10. 500 grsMuzzarella
  11. Aceite de oliva
  12. 50 grsQueso parmesano
  13. Orégano

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Hacer la masa de pizza. Dejar duplicar su tamaño. Poner en una pizzera grande aceitada. Dejar levar. Agregar un poquito de salsa de pizza orégano y llevar a cocinar hasta que que quede cocida

  2. 2

    Bolognesa: picar el ajo sofreír en aceite. Agregar la cebolla y morrones picados.

  3. 3

    Agregar la carne picada dejar cocinar. Y agregar el tomate perita picado y el puré de tomate

  4. 4

    Dejar cocinar la salsa(debe quedar sequita la bolognesa y no aguada) ya que si queda aguada en el horno va largar líquido)

  5. 5

    Agregar sal y condimentos a la salsa, dejar enfriar y reservar.

  6. 6

    Armado: poner apenas salsa de tomate en la pizza. Agregar muzzarella cubriendo toda la pizza y llevar a horno medio hasta que derrita la muzzarella.

  7. 7

    Sacar del horno y agregar la bolognesa y más muzzarella. Llevar a horno unos min más.

  8. 8

    Y espolvorear parmesano o rallado aceite de oliva orégano y a DISFRUTARLA🤤

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Barbie Ferreyra
Barbie Ferreyra @COOK_FOOD_LOVE29
Zárate. Bs .As.
Soy una mujer que ama la cocina las recetas Faciles , Ricas, Sencillas para salir de apuros tb ..Me gusta innovar aprender Y adoro cocinar para mi Familia amigos y compartir lo que se y fui aprendiendo . Mi herencia x la cocina sale de mi Mamá Mónica y Mi Abuela Betti que fue una gran cocinera al igual que hoy mi mama lo sigue siendo. Y yo sigo aprendiendo 😊
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