সর্ষে পোস্ত দিয়ে পার্শে(shorshe posto diye parshe recipe in Bengali)

Sanchita Das(Titu)
Sanchita Das(Titu) @sanchita253

অসাধারন একটি রেসিপি, খুব সহজে তৈরি করা যায়।

Sodepur

সর্ষে পোস্ত দিয়ে পার্শে(shorshe posto diye parshe recipe in Bengali)

অসাধারন একটি রেসিপি, খুব সহজে তৈরি করা যায়।

Sodepur

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

20 মিনিট
3 জন
  1. 3 টেপার্শে মাছ
  2. 2 টেবিল চামচ পোস্ত
  3. 1 টেবিল চামচ সাদা সর্ষে
  4. 3 টেলাল লঙ্কা
  5. স্বাদ মত নুন
  6. 1/2 চা চামচহলুদ গুঁড়ো
  7. 2 টোকাঁচা লঙ্কা চেরা
  8. 2 টেবিল চামচ সাদা তেল
  9. 1 চা চামচসর্ষের তেল
  10. 1 চা চামচচিনি

রান্নার নির্দেশ সমূহ

20 মিনিট
  1. 1

    প্রথমে মাছ ধুয়ে নুন ও হলুদ দিয়ে ভালো করে মাখিয়ে রাখতে হবে।

  2. 2

    কড়াই বসিয়ে গরম করে তেল দিয়ে মাছ গুলো হালকা করে অনেক সময় ধরে গ্যাস সীম করে ভাজতে হবে।এপিঠ ওপিঠ,

  3. 3

    একটা বাটিতে পোস্ত ও সর্ষে কাঁচা লঙ্কা নিতে হবে।মিক্স তে নুন দিয়ে সর্ষে পোস্ত ও সামান্য জল দিয়ে ভালো করে পেষ্ট করে নিতে হবে।

  4. 4

    মাছ ভালো করে ভেজে নিয়ে সর্ষে পোস্ত পেষ্ট একটু জল দিয়ে মাছের মধ্যে দিয়ে দিতে হবে।

  5. 5

    মাছের মধ্যে পরিমাণ মতো নুনও সামান্য হলুদ দিয়ে মাছ এপিঠ ওপিঠ করে দিতে হবে।কাঁচা লঙ্কাও চিনি দিয়ে 2 মিনিট পরে গ্যাস অফ করে দিতে হবে।একটু কাঁচা সর্ষের তেল দিয়ে পরিবেশন করতে হবে।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
Sanchita Das(Titu)
Sanchita Das(Titu) @sanchita253
Myself Sanchita Das. Being an assistant teacher , cooking has always been my passion....when i get tired after all day's work, cooking refreshes my mind and it is actually my stress booster . ❤️
আরও পড়ুন

মন্তব্যগুলি

Similar Recipes