Crèmes de spéculoos

Annyvonne Postic
Annyvonne Postic @thithoad

facile, délicieuse, je les ai réalisées dans mon robot cuiseur, mais dans une casserole et avec un mixeur ça sera également possible

Crèmes de spéculoos

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facile, délicieuse, je les ai réalisées dans mon robot cuiseur, mais dans une casserole et avec un mixeur ça sera également possible

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Ingrédients

11mn
6 personnes
  1. 300 glait
  2. 450 gcrème liquide
  3. 20 gsucre
  4. 140 gpâte de spéculoos
  5. 20 gmaizena
  6. 1œuf
  7. 1jaune d’œuf

Instructions de cuisine

11mn
  1. 1

    Fixer le fouet sur les lames.

    Mettre tous les ingrédients dans le bol.

    Régler le minuteur sur 11 mn, à 90°C vit 3.

    Verser la crème dans des pots et laisser refroidir.

    Bon appétit !

  2. 2

    Dans une casserole mélanger tous les ingrédients et faire cuire à feu doux sans cesser de remuer. Quand la crème commence à épaissir retirer du feu et mettre en pot.

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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Annyvonne Postic
le
j'aime cuisiner des choses simples, faciles et faire plaisir à ma famille et mes amis, j'ai quand même une préférence pour les recettes sucrées
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