Τηγανητή πατατοσαλάτα

Takis Tsirtsonis
Takis Tsirtsonis @takis

Εγώ #vegan δεν είμαι. Η σαλάτα όμως αυτή –συνταγή του Γαστρονόμου- είναι! Και μάλλον η πιο νόστιμη εκδοχή πατατοσαλάτας που δοκιμάσατε ποτέ. #Ημερολόγιο2023

Τηγανητή πατατοσαλάτα

Εγώ #vegan δεν είμαι. Η σαλάτα όμως αυτή –συνταγή του Γαστρονόμου- είναι! Και μάλλον η πιο νόστιμη εκδοχή πατατοσαλάτας που δοκιμάσατε ποτέ. #Ημερολόγιο2023

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Βράζετε σε γενναία αλατισμένο νερό τις πατάτες κομμένες σε κύβους για περίπου 20 λεπτά, όσο να μαλακώσουν, αλλά όχι να λιώσουν.

  2. 2

    Τις τηγανίζετε σε δυνατή φωτιά με καλαμποκέλαιο για 4-5 λεπτά, να ροδίσουν. Τις μεταφέρετε σε σαλατιέρα και πασπαλίζετε με τη ρίγανη, το αλάτι και πιπέρι.

  3. 3

    Προσθέτετε τη ντομάτα κομμένη σε κύβους, το μαϊντανό και το κρεμμύδι ψιλοκομμένα

  4. 4

    Περιχύνετε με το ξύδι και το ελαιόλαδο, ανακατεύετε καλά και σερβίρετε.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps (7)

Cook Today
Takis Tsirtsonis
στις
Μαγειρεύω σχεδόν καθημερινά από...τον προηγούμενο αιώνα. Για μένα και τους ανθρώπους που αγαπώ. Είναι ο δικός μου τρόπος να χαλαρώνω. Έχω ιδιαίτερη αδυναμία σε πιάτα που μπαίνουν στη μέση του τραπεζιού και μοιραζονται, που συνοδεύουν το κρασί, την μπύρα, το ούζο η το τσίπουρο.
Δες περισσότερα

Σχόλια (3)

Παρόμοιες συνταγές