સૌપ્રથમ ભાજી ને ધોઈ અને સમારી લો હવે એક તપેલામાં તેલ લઈ તેને ગેસ ઉપર ગરમ કરવા મુકો તેલ ગરમ થાય પછી તેમાં ઉમેરી દો પછી તેમાં લસણની પેસ્ટ ઉમેરી દો

પછી તેમાં સમારેલા ટામેટાં ઉમેરી બે મિનિટ સુધી સાંતળો પછી બધા મસાલા ઉમેરી સમારેલી પાલક ઉમેરી ફરીથી પાંચ મિનિટ સુધી પકાવો

ધાણા જીરું પાઉડર ઉમેરી ગરમા ગરમ સર્વ કરો તૈયાર છે