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Ingredientes

3 raciones
  1. 6huevos 🥚
  2. 1/2jitomate 🍅
  3. 2cebollas de cambray
  4. 2chiles serranos
  5. 1aguacate 🥑
  6. Aceite vegetal
  7. al gustoSal y pimienta
  8. Para el pan
  9. 2bolillos 🍞
  10. 70 grmantequilla al tiempo 🧈
  11. al gustoespecias

Paso a paso

  1. 1

    En una sartén 🍳 fríe la cebolla de cambray picada en rodajas

  2. 2

    Agrega el chile y jitomate picados y cocina por 2 minutos, agrega el huevo hasta cocinar.ñ, sazona con sal y pimienta.

  3. 3

    Para el pan: corta el pan en rodajas, agrega a la mantequilla las hierbas y revuelve. Úntala al pan

  4. 4

    En un comal ponlo a dorar

  5. 5

    Sirve en el plato y decora con aguacate picado y listo a desayunar!!!

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Cooksnaps

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Gy
Gy @cook_14354972
Mexico
El cocinar requiere una disciplina cuyo buen ejercicio presupone una serie de virtudes, tales como la diligencia, el desvelo, el sentido de la valoración y de la medida, el buen gusto, la sensibilidad afinada, y otras que son atributos superiores de la personalidad.Libro: “La cocina en familia” segunda edición México 1959
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