Tortilla de patata

#mirecetario Hacía tiempo que no hacía tortilla de patatas, y eso que está riquísima

#Tescoma

#cuchillosarcos

https://www.youtube.com/watch?v=af9DAmII3SM

video-receta: https://www.youtube.com/watch?v=af9DAmII3SM

plazo fácil para compartir en familia o amigos

Para que mis compañeros Erasmus tengan un recuerdo de España cuando quieran.

Esta vez sí, donde esté una buena tortilla de patata para compartir... #huevo #patata

Esta es una receta de la tortilla de patata abreviada, pero sin renunciar al sabor ni a una buena presentación.

os va a encantar si os gusta jugosita con un poco de huevo

En mi familia la tortilla de patatas de mi abuela tiene fama de ser la mejor, nadie la hacia como ella. Así que para el cuarto quesito del #triviumdecocina me he animado a compartir su receta a modo de homenaje. Gracias abuela por tantas tortillas y platos cocinados con tanto amor 🥰😘

Aunque es un plato típico nuestro, me siento orgullosa de que me haya salido esta tortilla de patata pues no hago muchas habitualmente.

La de toda la vida. Esa receta que le preguntaba a mi madre, " pero mama tu cuantas patatas y huevos le hechas??" y la respuesta era siempre " hija yo lo hago a ojo" jejeje y así es. No siempre disponemos del mismo tamaño de patata ni de huevos. Así que el truco esta en la mezcla que queda entre ambos que ha de estar equilibrada. Yo os pongo las cantidades que he usado para esta tortillita para dos personas

En mi casa la tortilla de patata siempre fue con cebolla y poco echa.#triviumdecocina

Bon Appetit👩🏼‍🍳 #Fiestassaludables