Tortilla de patata

Esta vez sí, donde esté una buena tortilla de patata para compartir... #huevo #patata

No hay nada más tradicional en España que la tortilla de patata y cada uno tenemos nuestra receta, está es la mía.La hago bien densa, es decir que le echo bastante patata y me gusta darle un toque dulce con la cebolla o picante con el ajo. Lo que prefieras.

Mi cuñado tiene gallinas y cuando están ponedoras es una maravilla. Todos nos beneficiamos de ello. Y si aún encima, las patatas son de la huerta, mejor que mejor. ,☺️☺️😉😉

#Tescoma

#cuchillosarcos

https://www.youtube.com/watch?v=af9DAmII3SM

Para que mis compañeros Erasmus tengan un recuerdo de España cuando quieran.

video-receta: https://www.youtube.com/watch?v=af9DAmII3SM

plazo fácil para compartir en familia o amigos

Esta es una receta de la tortilla de patata abreviada, pero sin renunciar al sabor ni a una buena presentación.

os va a encantar si os gusta jugosita con un poco de huevo

En mi familia la tortilla de patatas de mi abuela tiene fama de ser la mejor, nadie la hacia como ella. Así que para el cuarto quesito del #triviumdecocina me he animado a compartir su receta a modo de homenaje. Gracias abuela por tantas tortillas y platos cocinados con tanto amor 🥰😘

La de toda la vida. Esa receta que le preguntaba a mi madre, " pero mama tu cuantas patatas y huevos le hechas??" y la respuesta era siempre " hija yo lo hago a ojo" jejeje y así es. No siempre disponemos del mismo tamaño de patata ni de huevos. Así que el truco esta en la mezcla que queda entre ambos que ha de estar equilibrada. Yo os pongo las cantidades que he usado para esta tortillita para dos personas

Aunque es un plato típico nuestro, me siento orgullosa de que me haya salido esta tortilla de patata pues no hago muchas habitualmente.

#mirecetario Hacía tiempo que no hacía tortilla de patatas, y eso que está riquísima

En mi casa la tortilla de patata siempre fue con cebolla y poco echa.#triviumdecocina